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Il y a déjà 20 avis sur ce site. La moyenne est de 4.9/5.
★★★★★ Tom V : 5/5
Boulangerie de très bonne qualité et les viennoiseries sont gourmandes à souhait! ★★★★★ florine wurth : 5/5
les gens disent quand ç est pas bon..mais rarement quand c est bien ! c est pourquoi je tiens a vous donner mes félicitations je suis cliente chez vous depuis peu et ne regrette pas d avoir changer de boulangerie , vous êtes accueillant et la bonne humeur dans votre boulangerie est de mise c est super ! les produits sont d un très bon rapport qualité prix , simple mais bon que veux t on de plus ..! ★★★★★ Stieber. Jean : 5/5
Bonjour Produits de qualite ,un vrai artisan Bravo continuez ainsi ! ★★★★★ Corrine p : 5/5
Magasin super bien refais j adore tout comme vos produits et votre aceuil ! ★★★★★ Potier : 5/5
Du bon pain que mes hôtes apprécient, d'excellentes viennoiseries et des boulangères extra ! Ouverture toute l'année. Le sourire et la gentillesse sont permanents. Un magasin refait à l'ancienne à l'opposé de tout ce qui se fait maintenant. Moi je dis: Bravo ! Muriel ★★★★★ FLORENCE : 5/5
nous avons passé une superbe après midi autour de M SCHIBLER pour apprendre ses trucs pour réussir le kougelhopf . Evidemment nous somme tous du cru et avons déjà 40 ans d'expérience au moins mais quelle bonne idée de partager ses expériences ,. Enfin je vais pouvoir rivaliser avec la façon de faire de ma femme, et j'ai déjà essayé la recette 2 fois , maintenant on ne peut que réussir grâce à notre boulanger, C'est pas pour autant que je vais lui faire concurrence!Merci à lui ★★★★★ Marie : 5/5
Bonjour Ludovic, Merci pour vos précieux conseils pour bien réussir le kougelhopf que je vais réaliser bientôt. Votre gentillesse, votre disponibilité, votre écoute pour donner les conseils demandés montrent bien le boulanger pâtissier passionné par votre métier. Votre kougelhopf est excellent et tendre, très moelleux. Vous êtes un vrai boulanger pâtissier par vocation. Continuez à partager votre savoir à travers ces ateliers. ★★★★★ Bernard et Murielle ARNOLD : 5/5
Bonjour, Nous avons participé à votre atelier kougelhopf, car en la matière nous sommes des « quiches » (sans jeu de mots) Vos explications sont claires, et paressent d’une simplicité déconcertante. En dehors de l’aspect technique, nous avons passé un bon moment grâce à votre sens du partage, votre humour, et votre amour du métier. Votre kougelhopf est le meilleur du monde, et on aura bien du mal à vous égaler. Merci pour votre patience et votre disponibilité. ★★★★★ CA ROSHEIM : 4/5
Une boulangerie qui propose du "pain maison" - de savoureuses baguettes qui se conservent bien, des pâtisseries légères. Un agréable partenariat sur notre week-end festif avec de super retours des personnes présentes sur la qualité aussi bien des kouglopfs, que des pâtisseries et du pain. A recommander ! ★★★★★ Gauer Isabelle : 5/5
Merci à Mr Ludovic qui par téléphone et sms m'a permis de faire mes 1ères étoiles à la cannelle "mangeables". Je n'ai jamais rencontré de personne aussi serviable et prête à partager son savoir en toute humilité. La 1ère fournée m'a couté beaucoup de "sueur" et d'angoisse, la seconde a été plus facile et la 3ème encore mieux bien que je ne prétende pas être une pro, mais satisfaite, la preuve il ne reste plus rien pour Noêl : j'ai réussi a en sauvé 2 pour mon fils et 2 pour ma belle fille......Merci encore à ce grand Monsieur et j'espère pouvoir le remercier de visu. ★★★★★ Le Roux de Bretagne Audrey : 5/5
Bonjour, Nous avons participé au cours proposé au mois de Décembre pour la fabrication d'un stollen. Ce fut un cours très sympathique et nous avons appris beaucoup de choses. Merci encore d'avoir partagé votre savoir faire. Audrey et Marie ★★★★★ le goff : 5/5
sommes clients depuis plus de deux ans , très contente , avons passé une commande à Nöel aussi bien pour du pain et des bûches , très satisfaite, produit de bonne qualité, que demandé de plus ,en plus le personnel est très sympathique!!!!! !! ★★★★★ Bogaert angélique : 4/5
Bonsoir serait il possible d'avoir la recette? Un confrère dans les Yvelines. Merci ★★★★★ treveset : 5/5
Merci pour la gentillesse , la disponibilité et les bons conseils prodigués lors de l'atelier de fabrication du stollen ce 1er décembre 2017. Par ailleurs, la boulangerie offre de très bons produits et le personnel est chaleureux. Une bonne adresse! ★★★★★ HYON : 5/5
Au delà de son métier, Ludovic Schibler nous a fait partager sa passion lors d'un atelier fabrication de kougelhopf cet après midi. En toute simplicité et avec beaucoup de gentillesse et d'humour, il a partagé son savoir faire, ses trucs et astuces pour notre plus grand plaisir. Un grand MERCI pour sa disponibilité et son enthousiasme, et a nous de jouer désormais pour tenter de lui faire honneur dans nos réalisations futures...! ★★★★★ STOOS : 5/5
Pâtisserie boulangerie de qualité. Équipe accueillante, souriante, à l'écoute, disponible et professionnelle. Les baguettes sont d'une fraîcheur extrêmes à toutes heures (croustillantes et moelleuses) car c'est un artisant boulanger qui laisse le temps à sa pâte de monter sagement et qui fait plusieurs fournée dans la journée pour assurer à ses clients du pain toujours de première fraîcheur. Pour ceux qui congelent les baguettes sachez qu'une fois sorties de votre congélateur et decongelees les baguettes sont comme si vous veniez de les acheter ce qui est quasi impossible chez tous les autres boulangers d'Obernai. Les Lammelé de Pâques une tuerie !!! Surtout ceux tout enrobé de fondant. Je me suis presque cachée à la maison pour n'en laissé à personne...c'est dire. J'ai participé à l'atelier Lammelé et le patron artisant n'est pas avar de partager les astuces et son vrai savoir faire de boulanger patissier. Enfin losque je vais avec la fille de 6ans chercher les baguettes elle reçoit toujours un bonbon en cadeau ! Tradition et Qualité. Bravo à toute l'équipe de faire honneur à ce métier difficile. A très vite. ★★★★★ Veronik : 5/5
Ce matin, j’ai pris vos dernières parts de tarte aux quetsches, ????, c’est de loin la meilleure tarte que j’ai mangée, jusqu’à présent. Merci beaucoup à vous pour ce régal et cet chaleureux et aimable accueil . Dorénavant je viendrais chez vous et vous recommande à 300%.
Bonne continuation ???? ★★★★★ Manu : 5/5
Accueil très sympathique et serveuses très professionnelles bravo! ★★★★★ Bea : 5/5
Mr Schibler nous a fait une blanquette de veau, non seulement les invités étaient satisfait de la quantité de celles-ci mais surtout leurs papilles étaient ravis tellement la qualité était au rendez-vous , encore Merci ★★★★★ PhilSTIER, motard : 4/5
Boulangerie/Patisserie/Traiteur joliment décorée avec un accueil sympa, souriant et efficace ! Les produits sont vraiment bons beaux et frais. La baguette est une ”tuerie”.
