Artisan boulanger à Obernai (67)

Vous aimez le pain avec une belle croûte craquante, savoureuse et une mie aérée et goûteuse ? Si vous souhaitez retrouver le goût d’une bonne baguette, rendez-vous à la boulangerie-pâtisserie sandwicherie traiteur Au Pain Gourmand ! Située à Obernai, notre boulangerie-pâtisserie sandwicherie vous propose une gamme de produits au service de votre plaisir gustatif !

La boulangerie artisanale de Josiane et Ludovic Schibler “Au Pain Gourmand ” à Obernai : l’alliance de la qualité & d’un savoir-faire !

En tant qu’artisans boulangers, nous mettons chaque jour en œuvre tout notre savoir-faire pour vous proposer les meilleurs produits. Au Pain Gourmand, nous prenons le temps nécessaire pour pétrir, façonner et cuire nos pains et baguettes. C’est ce qui leur permet de développer entièrement leurs arômes et vous apporter tout le plaisir du bon pain !

Notre ambition ? Vous proposer les meilleurs pains tout au long de l’année  !

• Être artisan boulanger, c’est s’engager dans une démarche d’excellence et faire preuve d’exigence. À la boulangerie-pâtisserie Au Pain Gourmand, nous utilisons des farines d’exception, issues du savoir-faire de notre meunier et de sa sélection rigoureuse des meilleurs blés. Venez découvrir notre large gamme de pains et baguettes :
• La baguette du pain gourmand une recette créée par Ludovic Schibler dans son fournil  : baguette savoureuse née de l’association de notre savoir-faire et de farines de qualité., cette baguette est unique, reconnaissable entre toutes à sa grigne sauvage, sa mie dorée et son goût doux, aux notes sucrées, il s’agit de notre création et son goût est unique, vous ne la retrouverez nulle par ailleurs, elle est réalisée de façon artisanale dans notre fournil ;
• Le pavé aux graines : pain de campagne et seigle avec un mélange de graines ;
• Le pain bruschetta : un pain au levain ;
• Le pavé Campaillou : cette gamme de pains spéciaux de qualité offre de multiples choix (rustiques, aux céréales, aux fruits…) et saura accompagner chacun de vos plats et envies ;
• Les Pains Santé : pour diabétiques  (pain riegel, diabemix etc…) ; pain d’épeautre ;
• Les Pains sans gluten : (pain sans gluten à la châtaigne, au sarrasin et aux mélanges de graines, pain sans sel, sur commande uniquement) ;
• LE PAIN BIO certifié par ECOCERT : nous fabriquons également tous les jours du pain bio pour des entreprises et écoles que nous livrons sur la commune d’Obernai, de Barr, de Molsheim, nous pouvons vous en faire sur commande, bien entendu.

N’hésitez pas à nous contacter pour nous demander conseil !